Tort cu crema de zahar ars

Descoperă altă reţetă
  • Dificultate: Uşor
  • Durată: sub 60 min
  • Mod de preparare: Coacere

Ingrediente pentru 8 porţii de tort cu crema de zahar ars

Mod de preparare

  1. Se prepara mai intai crema astfel: Se fierbe laptele si se lasa sa se raceasca.Se bat ouale cu zaharul si apoi se amesteca cu laptele rece.

  2. Se face apoi blatul:Se bat ouale cu zaharul,apoi se adauga faina si praful de copt

  3. .Intr-o cratita ce caramelizeaza 200 gr zahar si apoi se intinde pe peretii cratitei.

  4. Se lasa sa se raceasca caramelul apoi se toarna compozitia pentru crema iar peste ea compozitia de blat.Nu va speriati daca se amesteca fiindca se vor separa la copt.

  5. Se da la cuptor la foc mic pentru aproximativ o ora.Dupa ce s-a copt se lasa sa se raceasca de tot si apoi se rastoarna cratita pe un platou,astfel crema va fi deasupra iar blatul dedesubt.Blatul va fi insiropat de la siropul de caramel.

  6. Dupa ce s-a rasturnat pe platou se da pentru cel putin o ora la rece(ideal ar fi sa-l lasati peste noapte)se poate portiona si servi.

Comentarii
1

Părererea ta

Un moment răbdare, imediat suntem gata

Pentru această acțiune
trebuie să fii logat!

Login With Facebook