Tagliatelli cu somon

Descoperă altă reţetă
Îmi place:
Fii primul căruia îi place această rețete!
Ție îți place
  • Dificultate: Uşor
  • Durată: sub 30 min
  • Mod de preparare: La tigaie

Ingrediente pentru 2 porţii de tagliatelli cu somon

Mod de preparare

  1. Fileurile de somon se taie fasii subtiri. Intr-o tigaie se incinge untul. Se da focul foarte mic si se calesc putin somonul si boabele de piper in unt. Stingeti cu coniacul. Se adauga smantana sau frisca lichida neindulcita si 100 ml supa de legume si se lasa sa fiarba la foc mic, pana se ingroasa.

  2. Intre timp tagliatelli se fierb in apa cu sare, in care se adauga putin ulei, pana ce se inmoaie. Se iau pastele de pe foc, se scurg si se amesteca intr-un vas cu sosul de somon.

  3. Cand sosul este fiert, condimentati cu sare si piper dupa gust. In functie de grosimea sosului, se poate lega cu amidon dizolvat in putina apa, lasand sa mai dea un clocot dupa adaugarea acestuia in sos.

  4. Serviti pastele ornate cu boabe de piper rosu si marar.

Comentarii
1

Părererea ta

Din_20inima2_medium
Laura Sava
din ...pe langa Timisoara
  • 15:24 / 23.04.2009
O minunatie de reteta!!! ...si aspectuoasa la maxim si fara indoiala -delicioasa! :) ...am fugit pe site, sa caut pastele :P Felicitari Chris pentru retetele tale minunate!!!
Un moment răbdare, imediat suntem gata

Pentru această acțiune
trebuie să fii logat!

Login With Facebook