Prajitura cu crema de vanilie si banane

Descoperă altă reţetă
Îmi place:
Default_small Default_small 418264_383061765044545_100000221753604_1695208_1565498137_n_small Dsc08905_small Aibeiaiaaabdcowjhox7zohrryildmnhcmrfcghvdg8qkdlkota0mmu1yjyyntewndvlmgmzzjq1zmflogy4mje1ndcxyze0zmuwarr6_eyz25tcja_hoe_xxxqs-fhp_03_small
Ție, lui dreamforce şi la încă 4 persoane le place
La dreamforce , ala_oancea şi încă 3 persoane le place
  • Dificultate: Mediu
  • Durată: peste 120 min
  • Mod de preparare: Coacere

Ingrediente pentru 12 porţii de prajitura cu crema de vanilie si banane

Mod de preparare

  1. MOD PREPARARE ~ BLAT:

  2. Cuptorul se incinge la 180°C.

  3. Faina se amesteca cu praful de copt.Ouale se separa.

  4. Galbenusurile,zaharul,zaharul vaniliat si coaja de lamiie se mixeaza bine, se adaoga pe rind restul ingredientelor si la sfirsit se amesteca albusurile batute spuma cu 1 priza de sare.

  5. Totul se toarna intr-o tava captusita cu hirtie pt.copt/una si infainata...

  6. Se pune la copt pt. 40-45 min.Dupa coacere se lasa la racit complet.

  7. MOD PREPARARE ~ CREMA + FINALIZARE:

  8. Se prepara budinca de vanilie cum scrie pe pac. Chiar inainte de a se prepara blatul.Cind este doar calda(ca. 35-40°C)se amesteca cu foile de gelatina inmuiate in prealabil in apa rece si topite in 2-3 ls lapte. Se mixeaza totul bine si se lasa deoparte.

  9. Intr-e timp se mixeaza bine untul cu zaharul si se adaoga lingura cu linguta din budinca in masa de unt.

  10. Bananele se injumatatesc pe lungime si se aseaza peste blatul eventual uns cu marmelada.Peste banane se toarna si niveleaza crema de vanilie si se da totul la frigider pt. ca 3 ore.

  11. Pentru glazura se topeste ciocolata impreuna cu untul la o temperatura de ca 35°C puna la max 40°C.Dupa aceea se toarna si niveleaza peste crema.Se puna la rece si cind glazura sa intarit cu un cutit fierbinte se portioneaza.

Reţetă salvată de:

Comentarii
3

Părererea ta

369151_100002756390133_1409008114_n_medium
Mihaela Si Costel
din Lemessus
  • 18:36 / 17.07.2013
ma poate ajuta cineva k nu am inteles cat ulei si apa trebuie sa pun pt blat .......
1604902_279386028879295_897090562_n_medium
România gătește
din Bucuresti
  • 09:23 / 19.07.2013
Ciao Mihaela! 1/8 litri inseamna 125 ml. Sper ca te-am ajutat.
1604902_279386028879295_897090562_n_medium
România gătește
din Bucuresti
  • 09:23 / 19.07.2013
Ciao Mihaela! 1/8 litri inseamna 125 ml. Sper ca te-am ajutat.
369151_100002756390133_1409008114_n_medium
Mihaela Si Costel
din Lemessus
  • 10:48 / 19.07.2013
va multumesc mult!!!
Un moment răbdare, imediat suntem gata

Pentru această acțiune
trebuie să fii logat!

Login With Facebook