Mancare de ciuperci cu vita

Descoperă altă reţetă
  • Dificultate: Mediu
  • Durată: sub 60 min
  • Mod de preparare: La tigaie

Ingrediente pentru 4 porţii de mancare de ciuperci cu vita

Mod de preparare

  1. Rosiile se oparesc in apa fierbinte timp de 3-4 minute se curata de pielita si se toaca marunt. Cepele si usturoiul se curata si se toaca marunt. Ardeii capia si ardeiul iute se curata si se taie cubulete. Ciupercile se spala, se curata de pielita si se lasa intregi.

  2. Intr-o tigaie, se incing 100 ml ulei, se adauga legumele si ciupercile si se calesc timp de 5 minute la foc iute. Se adauga rosiile, sare si piper dupa gust si se lasa la fiert.

  3. Carnea de vita se taie bucati, se condimenteaza si se prajeste in ulei.

  4. Cand sosul de rosii incepe sa scada se adauga carnea de vita si o cana cu apa. Se lasa la fiert pana ce carnea este patrunsa. Se adauga foaia de dafin si vinul si se mai fierbe 10 minute.

Reţetă salvată de:

Comentarii
2

Părererea ta

1604902_279386028879295_897090562_n_medium
România gătește
din Bucuresti
  • 22:09 / 19.01.2009
de cand iti plac ciupercile?
1604902_279386028879295_897090562_n_medium
România gătește
din Bucuresti
  • 22:11 / 19.01.2009
...dar carnea de vita???
Un moment răbdare, imediat suntem gata

Pentru această acțiune
trebuie să fii logat!

Login With Facebook