Clatite americane

Descoperă altă reţetă
  • Dificultate: Uşor
  • Durată: sub 30 min
  • Mod de preparare: La tigaie

Ingrediente pentru 3 porţii de clatite americane

Mod de preparare

  1. Faina se pune intr-un castron, se adauga praful de copt si amoniacul alimentar si se amesteca bine. Se adauga oul si treptat laptele, sub amestecare continua, pana ce se obtine un aluat fin si omogen. Untul se topeste pe foc, la temperatura mica si se adauga in aluat. Adaugati un praf de zahar si lasati aluatul sa stea cateva minute.

  2. Puneti o tigaie pe foc, adaugati margarina si cand se incince puneti cu o lingura aluatul in tigaie. Se pun cam 3-4 linguri de aluat per clatita. Prajiti maxim 3 clatite in acelasi timp in tigie. Clatitele americane sunt mai groase, nu subtiri cum sunt traditionalele clatite romanesti/frantuzesti. Clatitele finnd mai groase se prajesc la foc mic pentru a se patrunde bine. Cand suprafata clatitei s-a intarit, se intoarce si se prajeste de cealalta parte, pana ce devin aurii. Se servesc cu sirop de artar.

Reţetă salvată de:

Comentarii
13

Părererea ta

Default_medium
nina
din anenii noi
  • 11:45 / 08.06.2009
clatitele americane sunt super!!!!!!
Default_medium
taur67
din bucuresti
  • 09:37 / 13.08.2009
SALUT. se poate folosi compozitia de clatite americane de pe o zi pe alta?
Summer_202008_20112_medium
Chris Misescu
din Bucharest, Romania
  • 21:50 / 13.08.2009
Salut taur67. eu am folosit-o de cateva ori, am tinut-o la frigider peste noapte; a doua zi insa nu mai ies la fel de pufoase clatitele .... iese tot aerul din aluat.
1604902_279386028879295_897090562_n_medium
România gătește
din Bucuresti
  • 10:19 / 17.01.2010
Ciao Chris! Reteta ta a inregistrat pana acum cele mai multe vizite. Felicitari!!!
P4270427_medium
Mada
din Bucuresti
  • 22:59 / 12.02.2010
foarte, foarte buuuune!!!!!!
S6002328_medium
VERONIKA
din timisoara
  • 12:01 / 13.02.2010
se gaseste sirop de artar nu am luat niciodata?
Summer_202008_20112_medium
Chris Misescu
din Bucharest, Romania
  • 22:41 / 15.02.2010
hey veronica. gasesti sirop de artar in farmaciile naturiste sau in magazinele bio.
S6002328_medium
VERONIKA
din timisoara
  • 14:54 / 16.02.2010
multumesc
Mitinita_medium
mitinita
din M-Ciuc
  • 23:17 / 17.07.2011
sunt si preferatele noastre la micul dejun.
Default_medium
lore
din dej
  • 15:55 / 05.08.2011
se poate folosi si alt sirop nu?
369771_1659434071_207029831_n_medium
Alexandra Zorca
din Ploiesti
  • 12:29 / 05.09.2011
Delicioase! si foarte usor de facut!
275279_100001355368151_1214023067_n_medium
Tunde Ibolya Vasiliu
din Alessandria, Italy
  • 20:30 / 11.12.2011
da sunt foarte bune ....imi plac
B0ahxepb1v_3_medium
Wojciech
din Wroclaw
  • 09:45 / 12.04.2016
O reteta mare. Am făcut astăzi și totul gustat!
Un moment răbdare, imediat suntem gata

Pentru această acțiune
trebuie să fii logat!

Login With Facebook